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家にある材料で出来ちゃう!簡単スコーンベーグル レシピ・作り方
「家にある材料で出来ちゃう!簡単スコーンベーグル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
家にある材料で出来ちゃう!簡単スコーンベーグルのレシピ紹介です。2つの食感が味わえるから、おやつにも朝食にもぴったりの一品です。発酵させる時間も短く、お手軽にパパッと出来るのでぜひご家庭でお試しください。
材料 (2個分)
手順
- 準備 オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに(A)を入れ5分ほど捏ね、ラップをして10分休ませます。
- 2 2等分にし、長さ20cm程の棒状に形を整えます。両端をくっつけて円形にします。
- 3 中火のフライパンで水とはちみつを熱し、沸騰したら2を入れます。
- 4 片面30秒ずつ茹でたら、キッチンペーパーで水気を切り、200℃のオーブンで15分焼き、焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
捏ねる際はしっかりとよく捏ねてください。生地が固くなってしまう原因になります。また、片栗粉を入れることで、より外はカリッと中はモチモチな食感になるようにしています。こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホットケーキミックスを使用した簡単レシピで、外側はカリッと香ばしく、中はモチモチふんわりの食感が楽しめます。生地をしっかり捏ねることがポイントで、ヨーグルトとオイルの分量を少し多めにすると生地がまとまりやすくなります。素朴な甘さがジャムやクルミなどのトッピングとも相性抜群。トースターで温め直すとスコーンのような香ばしい食感に変化するので、2度美味しく楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Aoi Hashima
サラダ油をオリーブオイルに変えても大丈夫ですか?
kurashiru
サラダ油の代わりにオリーブオイルでもお作りいただけますよ。同量で大丈夫です。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
あやか
オーブンが180度までしか設定できないのですが、その場合は何分焼けばいいですく?
kurashiru
180度の場合は20~40分で様子を見ながら焼いてください。
ぜひ試してみてくださいね。
みかりん
およお
ゆ!
はちみつはメープルシロップで代用はできませんか?
kurashiru
メープルシロップでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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