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簡単副菜 スナップえんどうと鶏むね肉の酢味噌がけ 　レシピ・作り方

「簡単副菜 スナップえんどうと鶏むね肉の酢味噌がけ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
鶏むね肉とスナップえんどうを使って、簡単に美味しい副菜が作れます。
酢味噌を少し甘めに作っているのでお子様にもオススメですよ。酢味噌はスナップえんどう以外の野菜やイカ等の魚介にも合うので、ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備スナップえんどうのヘタと筋を取ります。
  • 1鶏むね肉を1〜2cmのそぎ切りにします。
  • 2ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  • 3鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩とスナップえんどう、1を入れ中火で2分加熱します。 スナップえんどうを取りだし火を止め、鶏むね肉を10分放置します。
  • 43の水気を切り、器に盛り付け2をかけて完成です。

コツ・ポイント

白みそは他のみそでも代用いただけます。 鶏むね肉は他の肉でも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整して下さい。 鶏むね肉は余熱で火を通すとふっくらとした食感になります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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