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チンゲン菜としめじのさっぱり和え レシピ・作り方

チンゲン菜としめじのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
-
4.30(304)
あともう1品ほしい時に短時間で出来る一品です。あっさりとしていますが、ごま油の風味とコクが効いているので、お酒にもごはんにも合います。火を使わずに、レンジだけで簡単に作れるので、是非お試しくださいね。お料理初心者の方にオススメのレシピですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 2しめじは石づきを取り、ほぐします。
  • 3耐熱ボウルに1と2を入れ、ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱します。
  • 4(A)を入れてよく和え、お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジは機種によって火の通りが違うので、時間は調整してください。加熱後、野菜の水分が出ますので、濃い味をお好みの場合は、水分を取ると美味しく出来ますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
304人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。