チンゲン菜としめじのさっぱり和え レシピ・作り方

「チンゲン菜としめじのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

何かもう1品ほしい時に短時間で出来る一品です。あっさりとしていて、且つごま油の風味とコクにより、お酒にもご飯にも合います。火を使わず、レンジだけで簡単に出来ますので、。是非お試しください!料理初心者の方にオススメのレシピです。
調理時間:20分
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材料(2人前)

  • チンゲン菜2株
  • しめじ1/2株
  • ①ポン酢大さじ2
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①水大さじ1
  • ①ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    チンゲン菜はよく洗い、根元を切り、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    しめじは石づきを取り、ほぐします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1と2を入れ、ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    3に①を入れてよく和え、お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

レンジは機種によって火の通りが違うので、時間は調整してください。加熱後、野菜の水分が出ますので、濃い味をお好みの場合は、水分を取ると美味しく出来ますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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あい
2018年05月01日

あっさりしてて美味しかったです

たべれぽ
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at
2018年04月12日

レンジですぐ作れたので助かりました。

たべれぽ
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pn1215
2018年02月24日

10分程で簡単に美味しくできました!

たべれぽ
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ねこ
2018年01月24日

チンして混ぜるだけ!すごく簡単で美味しかったです!リピ決定!

たべれぽ
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アーガイル
2017年12月11日

とても美味しく作れました‼️和食にはとても似合います😃

たべれぽ
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コブタ
2017年11月15日

あとちょっとした野菜一品欲しい時に手軽で助かります、味付け無しもずくも入れてみました。

たべれぽ
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みっちゃん
2017年11月07日

小松菜があったので、それで作りました。ポン酢を少し多目に入れました。美味しかったです。😋🍴💕

たべれぽ
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hiroko
2017年10月31日

簡単にできて、さっぱりして美味しかったです。
ヘルシーでまたつくります。
この後、ちゃんとかつおとゴマをかけてたべました。
(//∇//)

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2017年10月22日

簡単あっさり箸やすめが出来上りました。

コメント

runa
runa
小松菜でも代用できますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
「チンゲン菜」は「小松菜」に代えてお作りいただけますが、こちらのレシピはチンゲン菜のシャキシャキ感を楽しんでいただきたい一品となっております。ご用意できる際は、ぜひレシピ通り作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
1週間前
Ma
Ma
900Wのレンジだと何分ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
900Wのレンジの場合は、2分を目安に加熱してくださいね。美味しく作れますように。
2週間前
愛
こんにちは。こちらしめじの代わりにえのきで代用は可能でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
しめじの代わりにえのきでもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
ゆめめめ
ゆめめめ
電子レンジが500Wの場合は何分ぐらいが良いでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
500Wの場合は、3分40秒を目安に加熱を行ってくださいね。
6ヶ月前

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