料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ブロッコリーとウインナーの簡単炒め

「ブロッコリーとウインナーの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炒めるだけでパパッと作れる簡単レシピです。冷凍ブロッコリーを使うことで少し時短になります。 忙しい朝等でも簡単に作れますので、とても便利な一品です。 ウインナーをベーコンやお肉に代えても、とても美味しいですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • ブロッコリー (冷凍)200g
  • ウインナー4本
  • サラダ油大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • 1個

手順

  1. 準備.
    ブロッコリーは解凍しておきます。
  2. 1.
    ウインナーは斜めに3mm幅に切ります。
  3. 2.
    フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、1を炒めます。
  4. 3.
    2へブロッコリーを加え炒め合わせ、鶏ガラスープの素を入れ合わせます。
  5. 4.
    しょうゆを加え、塩、黒こしょうで味を調え、一旦端に寄せます。
  6. 5.
    卵を溶きほぐし、4の空いた部分に入れ火を通したら、全体を混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーは事前に解凍しておいて下さい。冷凍ブロッコリーは、生のブロッコリーをご使用いただいても大丈夫です。その場合は下茹でしてからご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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みなみ
2017年10月06日

簡単でした!

たべれぽ
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はちー
2017年09月26日

スゴく簡単であっという間に出来ました
美味しかったです!

たべれぽ
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ねり
2017年08月20日

手早く出来て美味しかったです♪

たべれぽ
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マー君ママ
2017年07月30日

簡単に作れるので、朝から暑いこの時期には嬉しいレシピですね。彩りも良くてとても美味しいです😋😋

たべれぽ
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yuko
2017年07月27日

色どりも栄養も良く簡単なので、また作りたいです!

たべれぽ
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いずみ
2017年07月10日

ご飯にも合うし、お弁当にもぴったりな一品でした♬
これは何度もリピします!!

たべれぽ
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karin35
2017年07月10日

手軽に作れて余った分はお弁当のおかずに
入れました。
醤油を入れた分塩を少な目にしましたが
味加減ちょうど良かったです。

たべれぽ
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アボカド
2017年07月07日

朝食やお弁当に良さげな手軽さ♪

たべれぽ
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Erina Ota
2017年07月05日

ウィンナーが無かったのでベーコンで代用しましたが、とても美味しく簡単に作れました(^-^)

コメント

山下紗季
山下紗季
卵なしでは?
4週間前
kurashiru
kurashiru
卵はなくても美味しくいただけますよ。シンプルなお料理ですのでいろいろとアレンジをしてみてくださいね。
4週間前
嵐
美味しそうですね
先月
lemon123
lemon123
冷蔵庫に一個だけ残ってたピーマンを入れても美味しく出来ました❗簡単でした。
2ヶ月前
くらまろ
くらまろ
生のブロッコリーは水を少量かけて、ラップをかけてレンジでチンしたら、柔らかくて食べやすくなりました。

とても簡単で美味しかった!
家族で取り合いになりました笑
3ヶ月前
K.A
K.A
鶏ガラスープの素がない場合どうしたらいいですか。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
顆粒中華だしや和風だしの素でも代用していただけますよ。
塩加減はお好みで調節してくださいね。
3ヶ月前
luck
luck
生ブロッコリー下茹でなしでは固かった。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は、冷凍のブロッコリーを使用しているので解凍のみでお召し上がりいただけますが、
生のブロッコリーを使用する場合は、下茹でしてから使用してくださいね。
3ヶ月前
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
ブロッコリー代用で、カリフラワーはどうですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カリフラワーでも美味しくお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
きき
きき
魚肉ソーセージで代用、冷凍のブロッコリー使用出来ますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
魚肉ソーセージでも美味しそうですね。
冷凍ブロッコリーでも使用していただけますので、事前に解凍しておいて下さい。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
3ヶ月前

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