料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ブロッコリーとウインナーの簡単炒め

「ブロッコリーとウインナーの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炒めるだけでパパッと作れる簡単レシピです。冷凍ブロッコリーを使うことで少し時短になります。 忙しい朝等でも簡単に作れますので、とても便利な一品です。 ウインナーをベーコンやお肉に代えても、とても美味しいですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

材料(2人前)

  • ブロッコリー (冷凍)200g
  • ウインナー4本
  • サラダ油大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • 1個

手順

  1. 準備.
    ブロッコリーは解凍しておきます。
  2. 1.
    ウインナーは斜めに3mm幅に切ります。
  3. 2.
    フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、1を炒めます。
  4. 3.
    2へブロッコリーを加え炒め合わせ、鶏ガラスープの素を入れ合わせます。
  5. 4.
    しょうゆを加え、塩、黒こしょうで味を調え、一旦端に寄せます。
  6. 5.
    卵を溶きほぐし、4の空いた部分に入れ火を通したら、全体を混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーは事前に解凍しておいて下さい。冷凍ブロッコリーは、生のブロッコリーをご使用いただいても大丈夫です。その場合は下茹でしてからご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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ねり
2017年08月20日

手早く出来て美味しかったです♪

たべれぽ
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マー君ママ
2017年07月30日

簡単に作れるので、朝から暑いこの時期には嬉しいレシピですね。彩りも良くてとても美味しいです😋😋

たべれぽ
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yuko
2017年07月27日

色どりも栄養も良く簡単なので、また作りたいです!

たべれぽ
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いずみ
2017年07月10日

ご飯にも合うし、お弁当にもぴったりな一品でした♬
これは何度もリピします!!

たべれぽ
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karin35
2017年07月10日

手軽に作れて余った分はお弁当のおかずに
入れました。
醤油を入れた分塩を少な目にしましたが
味加減ちょうど良かったです。

たべれぽ
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アボカド
2017年07月07日

朝食やお弁当に良さげな手軽さ♪

たべれぽ
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Erina Ota
2017年07月05日

ウィンナーが無かったのでベーコンで代用しましたが、とても美味しく簡単に作れました(^-^)

たべれぽ
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ららすん
2017年07月02日

お弁当にぴったりの彩り!
簡単で材料もいらないので嬉しいです。

たべれぽ
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(^-^)
2017年06月22日

他の分量はそのままで卵だけ2個使いました😋❤️ブロッコリー嫌いだったけど美味しく食べれました👌🌱

コメント

lemon123
lemon123
冷蔵庫に一個だけ残ってたピーマンを入れても美味しく出来ました❗簡単でした。
1週間前
くらまろ
くらまろ
生のブロッコリーは水を少量かけて、ラップをかけてレンジでチンしたら、柔らかくて食べやすくなりました。

とても簡単で美味しかった!
家族で取り合いになりました笑
4週間前
K.A
K.A
鶏ガラスープの素がない場合どうしたらいいですか。
4週間前
kurashiru
kurashiru
顆粒中華だしや和風だしの素でも代用していただけますよ。
塩加減はお好みで調節してくださいね。
4週間前
luck
luck
生ブロッコリー下茹でなしでは固かった。
先月
kurashiru
kurashiru
今回は、冷凍のブロッコリーを使用しているので解凍のみでお召し上がりいただけますが、
生のブロッコリーを使用する場合は、下茹でしてから使用してくださいね。
先月
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
ブロッコリー代用で、カリフラワーはどうですか?
先月
kurashiru
kurashiru
カリフラワーでも美味しくお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
先月
きき
きき
魚肉ソーセージで代用、冷凍のブロッコリー使用出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
魚肉ソーセージでも美味しそうですね。
冷凍ブロッコリーでも使用していただけますので、事前に解凍しておいて下さい。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
先月

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