料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ブロッコリーとウインナーの簡単炒め

「ブロッコリーとウインナーの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炒めるだけでパパッと作れる簡単レシピです。冷凍ブロッコリーを使うことで少し時短になります。 忙しい朝等でも簡単に作れますので、とても便利な一品です。 ウインナーをベーコンやお肉に代えても、とても美味しいですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • ブロッコリー (冷凍)200g
  • ウインナー4本
  • サラダ油大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • 1個

手順

  1. 準備.
    ブロッコリーは解凍しておきます。
  2. 1.
    ウインナーは斜めに3mm幅に切ります。
  3. 2.
    フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、1を炒めます。
  4. 3.
    2へブロッコリーを加え炒め合わせ、鶏ガラスープの素を入れ合わせます。
  5. 4.
    しょうゆを加え、塩、黒こしょうで味を調え、一旦端に寄せます。
  6. 5.
    卵を溶きほぐし、4の空いた部分に入れ火を通したら、全体を混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーは事前に解凍しておいて下さい。冷凍ブロッコリーは、生のブロッコリーをご使用いただいても大丈夫です。その場合は下茹でしてからご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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誠人
2017年12月04日

ハムも入れてみました。
ちょうど良いお味でした(*'▽'*)

たべれぽ
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れい
2017年11月29日

彩りもよくて簡単で美味しかったです♪

たべれぽ
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まえゆう
2017年11月27日

簡単で美味しい!

たべれぽ
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Umi
2017年11月18日

簡単で彩りもいい(*´∀`)♪

たべれぽ
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nakayenga
2017年11月04日

手軽な一品です🎵

たべれぽ
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こいさちよ
2017年10月24日

1つのフライパン🍳で手軽に作れますね‼️
栄養のバランスがよく、彩りもキレイ♬
味も美味しく、主人にも好評でした😆

たべれぽ
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みなみ
2017年10月06日

簡単でした!

たべれぽ
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はちー
2017年09月26日

スゴく簡単であっという間に出来ました
美味しかったです!

たべれぽ
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ねり
2017年08月20日

手早く出来て美味しかったです♪

コメント

光希
光希
ブロッコリーをアスパラ、ウインナーをブロックベーコンにしても大丈夫ですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
ブロッコリーをアスパラに、ウインナーをブロックベーコンに変えていただいてもお作りいただけますよ。お好みでアレンジして料理を楽しんでくださいね。おいしく作れますように。
1週間前
山下紗季
山下紗季
卵なしでは?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵はなくても美味しくいただけますよ。シンプルなお料理ですのでいろいろとアレンジをしてみてくださいね。
3ヶ月前
嵐
美味しそうですね
3ヶ月前
lemon123
lemon123
冷蔵庫に一個だけ残ってたピーマンを入れても美味しく出来ました❗簡単でした。
4ヶ月前
くらまろ
くらまろ
生のブロッコリーは水を少量かけて、ラップをかけてレンジでチンしたら、柔らかくて食べやすくなりました。

とても簡単で美味しかった!
家族で取り合いになりました笑
5ヶ月前
K.A
K.A
鶏ガラスープの素がない場合どうしたらいいですか。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
顆粒中華だしや和風だしの素でも代用していただけますよ。
塩加減はお好みで調節してくださいね。
5ヶ月前
luck
luck
生ブロッコリー下茹でなしでは固かった。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は、冷凍のブロッコリーを使用しているので解凍のみでお召し上がりいただけますが、
生のブロッコリーを使用する場合は、下茹でしてから使用してくださいね。
5ヶ月前
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
ブロッコリー代用で、カリフラワーはどうですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カリフラワーでも美味しくお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
きき
きき
魚肉ソーセージで代用、冷凍のブロッコリー使用出来ますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
魚肉ソーセージでも美味しそうですね。
冷凍ブロッコリーでも使用していただけますので、事前に解凍しておいて下さい。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
5ヶ月前

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