ブロッコリーとウインナーの簡単炒め レシピ・作り方

「ブロッコリーとウインナーの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炒めるだけでパパッと作れる簡単レシピです。冷凍ブロッコリーを使うことで少し時短になります。 忙しい朝等でも簡単に作れますので、とても便利な一品です。 ウインナーをベーコンやお肉に代えても、とても美味しいですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブロッコリー (冷凍) 200g
  • ウインナー 4本
  • サラダ油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • 1個

作り方

  1. 準備. ブロッコリーは解凍しておきます。
  2. 1. ウインナーは斜めに3mm幅に切ります。
  3. 2. フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、1を炒めます。
  4. 3. 2へブロッコリーを加え炒め合わせ、鶏ガラスープの素を入れ合わせます。
  5. 4. しょうゆを加え、塩、黒こしょうで味を調え、一旦端に寄せます。
  6. 5. 卵を溶きほぐし、4の空いた部分に入れ火を通したら、全体を混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーは事前に解凍しておいて下さい。冷凍ブロッコリーは、生のブロッコリーをご使用いただいても大丈夫です。その場合は下茹でしてからご使用ください。

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