ブロッコリーとウインナーの簡単炒め レシピ・作り方

「ブロッコリーとウインナーの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炒めるだけでパパッと作れる簡単レシピです。冷凍ブロッコリーを使うことで少し時短になります。 忙しい朝等でも簡単に作れますので、とても便利な一品です。 ウインナーをベーコンやお肉に代えても、とても美味しいですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ブロッコリー (冷凍)200g
  • ウインナー4本
  • サラダ油大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • 1個

作り方

  1. 準備.
    ブロッコリーは解凍しておきます。
  2. 1.
    ウインナーは斜めに3mm幅に切ります。
  3. 2.
    フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、1を炒めます。
  4. 3.
    2へブロッコリーを加え炒め合わせ、鶏ガラスープの素を入れ合わせます。
  5. 4.
    しょうゆを加え、塩、黒こしょうで味を調え、一旦端に寄せます。
  6. 5.
    卵を溶きほぐし、4の空いた部分に入れ火を通したら、全体を混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーは事前に解凍しておいて下さい。冷凍ブロッコリーは、生のブロッコリーをご使用いただいても大丈夫です。その場合は下茹でしてからご使用ください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとエビのガリバタ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとパイナップルのケチャップ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンソテー中華ねぎソース
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください