ブロッコリーとウインナーの簡単炒め レシピ・作り方

「ブロッコリーとウインナーの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炒めるだけでパパッと作れる簡単レシピです。冷凍ブロッコリーを使うことで少し時短になります。忙しい朝でも簡単に作れますので、とても便利な一品です。ウインナーをベーコンやお肉に代えても、とても美味しいですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ブロッコリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、1を入れて炒めます。
  4. 3. 全体に油がなじんだらブロッコリーを入れて炒め、鶏ガラスープの素を加えて炒めます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら(A)を加えて中火で炒め合わせ、端に寄せます。
  6. 5. 卵を溶きほぐし、4の空いた部分に入れて中火で炒めます。卵が半熟状になったら全体を炒め合わせて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

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