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グリル野菜のポン酢ドレッシング レシピ・作り方

グリル野菜のポン酢ドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.48(10)
オーブンで焼いた野菜に、さっぱり味のドレッシングをかけて食べる、グリルサラダです。
野菜はダイナミックに切ることで、華やかに仕上がります。
ポン酢を使ったさっぱり味は、食欲増すおいしさです。
ブロッコリーや蒸し鶏などを加えるのもおすすめです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。
  • 1かぼちゃは5mm幅に切ります。赤パプリカはヘタと種を取り除き、縦に3cm幅に切ります。
  • 2カブは葉元を2cm程残して切り落とし、皮をむき、10等分のくし切りにします。
  • 3エリンギは根元に十字の切り込みを入れて手で割き、4等分にします。
  • 4クッキングシートを敷いた天板に1、2、3を並べ、200℃のオーブンで15分焼きます。
  • 5ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 6器に4を盛り付け、5をかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。