グリル野菜のポン酢ドレッシング レシピ・作り方
「グリル野菜のポン酢ドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブンで焼いた野菜に、さっぱり味のドレッシングをかけて食べる、グリルサラダです。 野菜はダイナミックに切ることで、華やかに仕上がります。 ポン酢を使ったさっぱり味は、食欲増すおいしさです。 ブロッコリーや蒸し鶏などを加えるのもおすすめです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1. かぼちゃは5mm幅に切ります。赤パプリカはヘタと種を取り除き、縦に3cm幅に切ります。
- 2. カブは葉元を2cm程残して切り落とし、皮をむき、10等分のくし切りにします。
- 3. エリンギは根元に十字の切り込みを入れて手で割き、4等分にします。
- 4. クッキングシートを敷いた天板に1、2、3を並べ、200℃のオーブンで15分焼きます。
- 5. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 6. 器に4を盛り付け、5をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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