料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

サッパリ ソーセージサラダ

「サッパリ ソーセージサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない食材で短時間で出来る、簡単レシピです。 ピクルスの酸味とソーセージがお酒にあうサラダです。 少し変わったサラダを食べたい時や食卓にもう一品欲しい時、お酒のおつまみに最適です。 自分好みの食材を加えてアレンジしてみて下さい。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • ソーセージ200g
  • ピクルス (きゅうり)50g
  • 紫玉ねぎ1/2個
  • 粉チーズ大さじ2
  • ①白ワインビネガー大さじ2
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • ベビーリーフ (飾り用)適量

手順

  1. 1.
    ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。ピクルスはみじん切りにします。紫玉ねぎは、繊維方向にスライスします。
  2. 2.
    フライパンに1のソーセージを入れ中火で炒めます。ソーセージに火が入ったら、火から下ろします。
  3. 3.
    ①をボウルに入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2のボウルに1と2と粉チーズを入れ混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器にベビーリーフと4をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
・塩加減は、お好みで調整してください。
・紫玉ねぎは他の玉ねぎでも代用可能です。

たべれぽ

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