お豆腐のブラマンジェ　レシピ・作り方

手順

• 準備豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りしておきます。
• 1ボウルに水切りした豆腐を入れて、滑らかになるまで混ぜます。
• 2リンゴジュースに粉ゼラチンをふり入れ、ラップをして600Wの電子レンジで20秒程加熱します。
• 31の豆腐に温めた豆乳を少しずつ加えて混ぜ、さらに2、アーモンドエッセンス、メープルシロップを加えて混ぜます。
• 4よく混ぜ合わせてから器に入れて冷やし固めます。
• 5イチゴジャムをのせ、チャービル飾って完成です。