かんたん 塩麹ニラ玉 レシピ・作り方

「かんたん 塩麹ニラ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まろやかな塩味がおいしい、塩麹の味付けのニラ玉レシピです。使う調味料は塩麹だけですが、それだけでも味が調うのでとても簡単です。ささっと短時間で作ることができるのも、ニラ玉の嬉しいポイントです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに卵と塩麹を入れてよくかき混ぜます。
  3. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 4. ニラに油がなじんだら2を流し入れ、木べらでかき混ぜながら中火で炒め、卵に火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩麹は種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ