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ちくわとクリームチーズの長芋焼き レシピ・作り方
「ちくわとクリームチーズの長芋焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.53(14)
ちくわとクリームチーズの長芋焼きはいかがですか。旨味のあるちくわと、コクのあるクリームチーズに、モチモチとした食感の長芋が合わさり、とてもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 長芋200g
- ちくわ2本
- クリームチーズ (4個)60g
- 玉ねぎ30g
- 生地
- 片栗粉大さじ2
- 薄力粉大さじ2
- 鶏ガラスープの素大さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- 塩こしょうふたつまみ
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。
- 1長芋はジッパー付き保存袋に入れ、塊がなくなるまで麺棒で叩きます。
- 2玉ねぎは5mm角に切ります。
- 3ちくわは薄切りにします。
- 4クリームチーズは1cm角に切ります。
- 5ボウルに1、3、4、2、生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 6フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、5の1/6量ずつスプーンですくい入れ、両面を5分程焼きます。
- 7中まで火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。
ちくわの代わりに、カニカマなどでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
