ちょっぴり贅沢 サーモンといくらのまぜまぜ親子丼 レシピ・作り方
「ちょっぴり贅沢 サーモンといくらのまぜまぜ親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちょっぴり贅沢なごはんを楽しみたいときに、サーモンといくらの親子丼はいかがでしょうか。角切りにした漬けサーモン、イクラ、かいわれ大根を和えた彩りもきれいな一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：700円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. サーモンを1cm角に切ります。
- 2. 小鍋に漬け汁の材料を入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら鍋を火から下ろし、粗熱を取ります。
- 3. バットにサーモンと2を入れて3分ほど置きます。
- 4. かいわれ大根を1cm幅に切ります。
- 5. 3の汁気を切ってボウルに移し、イクラと4を入れて和えます。
- 6. 丼にごはんをよそい、5をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.7
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