ちょっぴり贅沢 サーモンといくらのまぜまぜ親子丼 レシピ・作り方

「ちょっぴり贅沢 サーモンといくらのまぜまぜ親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっぴり贅沢なごはんを楽しみたいときに、サーモンといくらの親子丼はいかがでしょうか。角切りにした漬けサーモン、イクラ、かいわれ大根を和えた彩りもきれいな一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. サーモンを1cm角に切ります。
  3. 2. 小鍋に漬け汁の材料を入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら鍋を火から下ろし、粗熱を取ります。
  4. 3. バットにサーモンと2を入れて3分ほど置きます。
  5. 4. かいわれ大根を1cm幅に切ります。
  6. 5. 3の汁気を切ってボウルに移し、イクラと4を入れて和えます。
  7. 6. 丼にごはんをよそい、5をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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