ちょっぴり贅沢 サーモンといくらのまぜまぜ親子丼 レシピ・作り方

「ちょっぴり贅沢 サーモンといくらのまぜまぜ親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっぴり贅沢なごはんを楽しみたいときに!サーモンといくらの親子丼のレシピです。 細かく角切りにした漬けサーモンと一緒に、イクラとかいわれ大根を混ぜてボリュームアップ! 見た目もおしゃれで喜ばれること間違いなしですよ。 ぜひお試し下さい。
調理時間:25分
費用目安:700円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • サーモン (刺身用)150g
  • イクラ50g
  • かいわれ大根50g
  • 漬け汁
  • しょうゆ60ml
  • みりん30ml
  • 30ml
  • ごはん400g

作り方

  1. 1.
    サーモンを1cm角に切ります。 かいわれ大根を1cm幅に切ります。
  2. 2.
    小鍋に漬け汁の材料を入れて、中火で加熱します。 ひと煮立ちしたら鍋を火から下ろし、冷ましておきます。
  3. 3.
    バットにサーモンと2を入れて3分ほどおきます。
  4. 4.
    3からサーモンを取り出し、イクラとかいわれ大根を加えてよく和えます。
  5. 5.
    丼鉢にご飯を盛り、4をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
こちらのレシピは生食用の食材を使用していますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とにんじんのハニーマスタードマヨサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとエビのガリバタ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとパイナップルのケチャップ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンソテー中華ねぎソース
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください