かぼちゃのガーリックソティ　レシピ・作り方

手順

1. 1 かぼちゃは5mm幅にスライスします。
2. 2 にんにくはスライス、たかのつめは輪切りにします。
3. 3 フライパンを熱し、オリーブオイル、1のにんにくを入れ香りが立つまで加熱し、かぼちゃをならべます。
4. 4 蓋をして弱火にして中に火を通します。
5. 5 鷹の爪を入れて更に火を入れます。
6. 6 塩こしょうで調味して、完成です。