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かぼちゃのガーリックソティ レシピ・作り方
「かぼちゃのガーリックソティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
4.33(9)
かぼちゃのガーリックソティのご紹介です。かぼちゃのホクホクした食感とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かぼちゃは5mm幅にスライスします。
- 2にんにくはスライス、たかのつめは輪切りにします。
- 3フライパンを熱し、オリーブオイル、1のにんにくを入れ香りが立つまで加熱し、かぼちゃをならべます。
- 4蓋をして弱火にして中に火を通します。
- 5鷹の爪を入れて更に火を入れます。
- 6塩こしょうで調味して、完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃは固いので切りにくければ最初にレンジ（600W)で2分程度加熱すると、切りやすくなります。鷹の爪はお好みで適量にして下さい。お子様には、鷹の爪はなしにしてバターとしょうゆで味付けすると食べやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
