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レシピを分かりやすくご紹介!

かぼちゃのガーリックソティ

「かぼちゃのガーリックソティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃを丸ごと1個買ったのですが、意外とたくさんあって何を作るか困っていたので考えてみました。 簡単・美味しい料理です。冷めても美味しく、彩りも鮮やかなのでお子さんや旦那様のお弁当にもオススメです。
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調理時間 25分

材料・作り方

【人数】
2人前


【材料】

かぼちゃ 200g
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ1
鷹の爪 1本
塩こしょう 少々

【手順】
1.かぼちゃは5mm幅にスライスします。
2.にんにくはスライス、たかのつめは輪切りにします。
3.フライパンを熱し、オリーブオイルを入れかぼちゃをならべます。
4.蓋をして弱火にして中に火を通します。
5.鷹の爪を入れて更に火を入れます。
6.塩こしょうで調味して、完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは固いので切りにくければ最初にレンジ(600W)で2分程度加熱すると、切りやすくなります。鷹の爪はお好みで適量にして下さい。お子様には、鷹の爪はなしにしてバターとしょうゆで味付けすると食べやすくなります。

たべれぽ

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