かぼちゃのガーリックソティ

「かぼちゃのガーリックソティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃを丸ごと1個買ったのですが、意外とたくさんあって何を作るか困っていたので考えてみました。 簡単・美味しい料理です。冷めても美味しく、彩りも鮮やかなのでお子さんや旦那様のお弁当にもオススメです。
調理時間:25分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • カボチャ200g
  • ニンニク2片
  • オリーブオイル大さじ1
  • 鷹の爪1本
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1.
    かぼちゃは5mm幅にスライスします。
  2. 2.
    にんにくはスライス、たかのつめは輪切りにします。
  3. 3.
    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れかぼちゃをならべます。
  4. 4.
    蓋をして弱火にして中に火を通します。
  5. 5.
    鷹の爪を入れて更に火を入れます。
  6. 6.
    塩こしょうで調味して、完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは固いので切りにくければ最初にレンジ(600W)で2分程度加熱すると、切りやすくなります。鷹の爪はお好みで適量にして下さい。お子様には、鷹の爪はなしにしてバターとしょうゆで味付けすると食べやすくなります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background電子レンジで簡単 レンコンチップス
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background簡単おつまみ ささみと大根の酒盗和え
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもで ハッセルバックスイートポテト
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツの洋風浅漬け
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとカニカマのあんかけ丼
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundほっこり たけのこと鶏肉の煮物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください