かぼちゃのガーリックソティ レシピ・作り方

「かぼちゃのガーリックソティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃのガーリックソティのご紹介です。かぼちゃのホクホクした食感とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. かぼちゃは5mm幅にスライスします。
  2. 2. にんにくはスライス、たかのつめは輪切りにします。
  3. 3. フライパンを熱し、オリーブオイル、1のにんにくを入れ香りが立つまで加熱し、かぼちゃをならべます。
  4. 4. 蓋をして弱火にして中に火を通します。
  5. 5. 鷹の爪を入れて更に火を入れます。
  6. 6. 塩こしょうで調味して、完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは固いので切りにくければ最初にレンジ(600W)で2分程度加熱すると、切りやすくなります。鷹の爪はお好みで適量にして下さい。お子様には、鷹の爪はなしにしてバターとしょうゆで味付けすると食べやすくなります。

たべれぽ

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