かぼちゃのガーリックソティ

【人数】
2人前


【材料】

かぼちゃ 200g
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ1
鷹の爪 1本
塩こしょう 少々

【手順】
1.かぼちゃは5mm幅にスライスします。
2.にんにくはスライス、たかのつめは輪切りにします。
3.フライパンを熱し、オリーブオイルを入れかぼちゃをならべます。
4.蓋をして弱火にして中に火を通します。
5.鷹の爪を入れて更に火を入れます。
6.塩こしょうで調味して、完成です。