かぼちゃのガーリックソティ レシピ・作り方
「かぼちゃのガーリックソティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃを丸ごと1個買ったのですが、意外とたくさんあって何を作るか困っていたので考えてみました。 簡単・美味しい料理です。冷めても美味しく、彩りも鮮やかなのでお子さんや旦那様のお弁当にもオススメです。
調理時間：25分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- カボチャ 200g
- ニンニク 2片
- オリーブオイル 大さじ1
- 鷹の爪 1本
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1. かぼちゃは5mm幅にスライスします。
- 2. にんにくはスライス、たかのつめは輪切りにします。
- 3. フライパンを熱し、オリーブオイルを入れかぼちゃをならべます。
- 4. 蓋をして弱火にして中に火を通します。
- 5. 鷹の爪を入れて更に火を入れます。
- 6. 塩こしょうで調味して、完成です。
料理のコツ・ポイント
かぼちゃは固いので切りにくければ最初にレンジ（600W)で2分程度加熱すると、切りやすくなります。鷹の爪はお好みで適量にして下さい。お子様には、鷹の爪はなしにしてバターとしょうゆで味付けすると食べやすくなります。
たべれぽ
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