かぼちゃのガーリックソティ

手順

1. 1.
   かぼちゃは5mm幅にスライスします。
2. 2.
   にんにくはスライス、たかのつめは輪切りにします。
3. 3.
   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れかぼちゃをならべます。
4. 4.
   蓋をして弱火にして中に火を通します。
5. 5.
   鷹の爪を入れて更に火を入れます。
6. 6.
   塩こしょうで調味して、完成です。