牛ひき肉の簡単油めし レシピ・作り方

「牛ひき肉の簡単油めし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.68
(32)

牛ひき肉とご飯を炒めるだけでお作りいただける、とっても簡単な炒めご飯のご紹介です。時間のない日のお昼ご飯にもぴったりの一品ですよ。とろーり卵との相性がぴったりで、とてもおいしい一品です。是非この機会に作ってみてください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき、中火で熱し、1を入れて炒め、透明になったら牛ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  3. 3 (A)を入れて絡め、ごはんを入れてなじむまで炒め、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、温泉卵をのせ、小ねぎをふって完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごま油でこんがり炒めた牛ひき肉と玉ねぎの甘みが絶妙な一品です。仕上げにトロトロの温泉卵をのせれば、まろやかな口当たりに。レビューの多くの方がにんにくを追加して、より深い味わいを楽しんでいます。玉ねぎは多めに入れると甘みが増して美味しさアップ。調味料は醤油・みりん・オイスターソースを同量で合わせるだけの簡単レシピで、時間がない時でもパパッと作れます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちゃんコロリ
ちゃんコロリ
オイスターソースの代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースのご用意がない場合はしょうゆの分量を調整して味を調えることをおすすめいたします。小さじ3~4を目安に味をみながらご調整くださいね。オイスターソースを使用することでコクのある風味豊かな仕上がりになりますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しください。おいしく作れますように。