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牛ひき肉の簡単油めし レシピ・作り方
「牛ひき肉の簡単油めし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛ひき肉とご飯を炒めるだけでお作りいただける、とっても簡単な炒めご飯のご紹介です。時間のない日のお昼ご飯にもぴったりの一品ですよ。とろーり卵との相性がぴったりで、とてもおいしい一品です。是非この機会に作ってみてください。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、中火で熱し、1を入れて炒め、透明になったら牛ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 3 (A)を入れて絡め、ごはんを入れてなじむまで炒め、火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、温泉卵をのせ、小ねぎをふって完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごま油でこんがり炒めた牛ひき肉と玉ねぎの甘みが絶妙な一品です。仕上げにトロトロの温泉卵をのせれば、まろやかな口当たりに。レビューの多くの方がにんにくを追加して、より深い味わいを楽しんでいます。玉ねぎは多めに入れると甘みが増して美味しさアップ。調味料は醤油・みりん・オイスターソースを同量で合わせるだけの簡単レシピで、時間がない時でもパパッと作れます。
夕飯なにしよ
2022.8.22
玉ねぎの甘さがまろやかで美味しいのですが何かパンチが足りない様な気がして つくれぽを見てニンニクも良さそうですが生姜が美味しそうな気がしました☺️
次は試してみようかと思います。
2人のユーザーが参考になった
Tomoka.s
2020.4.13
あまったミンチでパパッと作りました！
2人のユーザーが参考になった
料理初心者
2021.4.22
余ったお肉で作りました！
ネギも入れなれば温泉たまごでもないのですがパクパク食べられてとても満足です。
次はレシピ通りに作ってみたいです☺️
1人のユーザーが参考になった
268
2025.3.9
手軽で美味しい！
余ってた牛ひき肉使いましたが、このメニューのためにまた牛ひき買います。
にんにくチューブも入れて大満足です。
玉ねぎは1/4だと食感足りないかも？
y
2024.7.24
すごい美味しくて食欲がなくても
ペロって食べれちゃいました
ゆき
2023.5.11
牛ひき肉は500g。
他は4倍量で。
おいしく、簡単にできました。
玉ねぎが全然わからない。
もう少し多くてもいいかも。
ユーザーed1b30
2023.2.16
切るの玉ねぎとねぎだけ★味付けも家に常備してあるものが1対1対1★温泉卵だけはちょっと難しいけど、簡単で大満足でした★
ことも
2021.10.21
みなさんのたべれぽを参考にニンニクを小さじ１入れました
油はごま油で
とってもおいしかったです
２人分作りましたが ニンニクはもっと多くても良かったかも
える
2021.7.16
リピです。
すりおろしにんにくをプラスし、今回は温泉卵と小ネギを用意出来ませんでしたが、ご飯が進む安定の美味しさでした！
また作ります✨
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちゃんコロリ
オイスターソースの代わりになるものはありますか？
kurashiru
オイスターソースのご用意がない場合はしょうゆの分量を調整して味を調えることをおすすめいたします。小さじ3~4を目安に味をみながらご調整くださいね。オイスターソースを使用することでコクのある風味豊かな仕上がりになりますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しください。おいしく作れますように。
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