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いろいろ野菜のピッティパンナ レシピ・作り方
「いろいろ野菜のピッティパンナ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.62(11)
スウェーデンの伝統料理、ピッティパンナの紹介です。ジャガイモと牛や豚などの肉、玉ねぎを炒めて塩こしょうで味付けし、卵を添えたものが一般的です。具材は冷蔵庫にある野菜で簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮と芽を取り除いておきます。 赤パプリカの種とワタとヘタは取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 パセリは茎を切り落としておきます。
- 1じゃがいも、にんじんは1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Ｗの電子レンジで3分加熱します。
- 2玉ねぎ、赤パプリカは1cm角に切ります。ニンニクは包丁の腹で潰します。
- 3ブロックベーコンは1cm角に切ります。
- 4フライパンに3、1、2、有塩バターを入れ中火で熱しじゃがいもに焼き色がつくまで5分程焼きます。
- 5パセリ、塩こしょうを加え全体に味がなじんだら火からおろします。
- 6器に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイ プのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
