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ひよこ豆たっぷり チャナマサラ レシピ・作り方
「ひよこ豆たっぷり チャナマサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひよこ豆がたっぷり入ったチャイマサラのご紹介です。ひよこ豆の食感と風味が色々なスパイスによく合い、とてもおいしい一品です。カイエンペッパーの辛味がアクセントになっていますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 トマトはヘタを切り落としておきます。ひよこ豆の水煮は水気を切っておきます。
- 1 玉ねぎとトマトは1cm角に切ります。
- 2 鍋に有塩バターを入れて中火にかけ、(A)を入れて炒め、香りが出てきたら1を加えます。
- 3 中火で炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしてきたらひよこ豆の水煮、カットトマト缶、(B)を加えます。
- 4 中火で10分程加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ひよこ豆は乾燥したものを水で戻してもお作りいただけます。カットトマト缶はトマトはピューレでも代用できます。カイエンペッパーの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
Vöglein
2021.11.10
2回目です。前回はオリーブオイルで作って物足りなさを感じたのでレシピ通りにバターを使って美味しく食べられました。煮込むときにひよこ豆の煮汁を追加。
※仕上げにパプリカパウダーとフェヌグリークリーフ揉み入れてさらに美味しくなりました。
2人のユーザーが参考になった
atumin
2022.6.16
メンチカツの残りで玉ねぎとキャベツのみじん切りがあったので、それを炒めるとキャベツ入れた方がいい!美味しいです!
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。 - Q
チューブタイプの生姜で代用できますか?
Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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