レンジで簡単 スクランブルエッグ レシピ・作り方

「レンジで簡単 スクランブルエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝からフライパンを使いたくない、洗い物を減らしたい時におすすめの、レンジで簡単スクランブルエッグをご紹介します。水溶き片栗粉を使えばふわふわ食感になり、美味しいですよ。牛乳を豆乳、ココナッツミルクに代えていただいても美味しく召し上がれますよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • 2個
  • ①牛乳大さじ3
  • ①塩小さじ1/4
  • ①水溶き片栗粉大さじ1
  • 有塩バター大さじ1
  • パセリ (乾燥)少々
  • ケチャップ大さじ1

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルに卵、①を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ラップをして500Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3.
    2にバターを入れスプーンで優しく混ぜ合わせ更に1分加熱します。
  4. 4.
    スプーンで軽く混ぜ、お皿に盛り付けパセリを振って、ケチャップを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は片栗粉がしっかり馴染むようあらかじめ水に溶いて使いましたが、牛乳に溶いていただいたり、卵液にふりいれていただいてもいいですよ。その際はダマにならないようしっかりと混ぜ合わせてください。水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、卵の固さや塩加減は、お好みで調節してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に 一口ハニーマスタードチキン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください