料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

とろけるほろ苦さ!抹茶の生チョコ

「とろけるほろ苦さ!抹茶の生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの甘さが絶妙。口に含んだ瞬間にとろけてしまう様な抹茶の生チョコレートです。とろける口溶けにうっとり。ちょっとした休憩やおやつにぱくっと一粒。お茶や紅茶とご一緒にどうぞ。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前(直径10cmのココット使用)
ホワイトチョコレート   85g
生クリーム        50ml
抹茶           小さじ2

----- トッピング -----
抹茶           適量

【手順】
ホワイトチョコレートを細かく砕いておきます。
1. 鍋に生クリームと抹茶を入れ、弱火〜中火で沸騰直前まで温めます。
2. 1の火を止め、ホワイトチョコレートを入れてしっかり溶けるまで混ぜます。
3. 型や器にラップをひき、2を流し込み、冷蔵庫で数時間冷やします。
4. 3が冷え固まったらお好みのサイズにカットし、上から抹茶をふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

生チョコですので、柔らかい口当たりのチョコレートデザートです。3を型に流し込む時に、ラップやクッキングシートをひいておくと、型から取り出しやすく、カットしやすいです。また、包丁をぬるま湯につけて少し温めておから切ると、切りやすいです。トッピングは、抹茶の代わりに粉砂糖をふりかけるのもいいですね。

たべれぽ

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コメント

さやちゃん
さやちゃん
抹茶は、粉茶でも作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は多少変わるかと思いますが、粉茶でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
り
どんな抹茶パウダーですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無糖タイプの抹茶パウダーを使用して作っていますよ。
ぜひ試してくださいね
2ヶ月前
のんびり
のんびり
抹茶は抹茶パウダーでも大丈夫ですか?
3ヶ月前
りたこ
りたこ
いけると思いますよ~
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーでも大丈夫ですよ。
ぜひ作って下さいね
3ヶ月前
♥EXILE♥
♥EXILE♥
これを普通のチョコ味にしたかったらどうしたらいいですか?ホワイトチョコにする場合でもいけますか?
3ヶ月前
のんのん
のんのん
運営さんじゃなくてすみません!検索欄で生チョコと検索すれば出てきますよ✨美味しい生チョコ出来るといいですね
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チョコレートの種類を変えてのアレンジもお楽しみくださいね。
こちらのレシピはホワイトチョコを使っていますので抹茶を抜いて生クリームの量を調整くださいね。
動画の柔らかさをご参照いただければと思います。
クラシルでは他にも生チョコレシピをご紹介しておりますので、いろいろ探してみて下さいね。
3ヶ月前
久間田琳加(ファン)
久間田琳加(ファン)
私も抹茶大好きなの💞
3ヶ月前
久間田琳加(ファン)
久間田琳加(ファン)
抹茶のチョコレート美味しそう
3ヶ月前
弥永千優
弥永千優
抹茶好きです! 作ってみたいです
3ヶ月前
ゆっちゃん
ゆっちゃん
私抹茶が大好きなので作ってみます
3ヶ月前

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