簡単男飯 豚肩ロースとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

「簡単男飯 豚肩ロースとピーマンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今夜の夕食に、豚肩ロースとピーマンの炒め物はいかがでしょうか。 旨味たっぷりの豚肉と、シャキシャキのピーマンがよく合い、ごはんが進みますよ。 彩りも良いので、お弁当のおかずにもぴったりです。是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 豚肩ロース (薄切り)200g
  • ピーマン4個
  • 調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ピーマンは種とヘタを取り除き、一口大の乱切りにします。
  2. 2.
    豚肩ロースは3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    3に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろし、皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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