食材3つで 鶏ささみともやしの和風サラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみの筋は取り除いておきます。
2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルにもやしを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
4. 3. 別の耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒、塩を入れて、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
5. 4. ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせ、1、水気を切った2、3を加え、全体がなじむように和えます。
6. 5. お皿に盛り付けて完成です。