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シャキシャキ水菜とハムの和え物　レシピ・作り方

「シャキシャキ水菜とハムの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.48
(10)

水菜にハムと錦糸卵を加えた和え物のご紹介です。水菜に火を通すことでかさが減り、沢山食べられます。錦糸卵を加えることで優しい味わいになり、食材の彩りも良くなります。あと一品欲しい時などにぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
  2. 2 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 3 ロースハムは半分に切って、千切りにします。
  4. 4 ボウルに1、2、3、錦糸卵、ポン酢を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  5. 5 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みでポン酢の量を調整してください。 お好みでごま油やラー油を加えてもおいしくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
10人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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