シャキシャキ水菜とハムの和え物　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
2. 2. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
3. 3. ロースハムは半分に切って、千切りにします。
4. 4. ボウルに1、2、3、錦糸卵、ポン酢を入れ、全体に味がなじむように和えます。
5. 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。