料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め

「シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタテとじゃがいもが相性バツグン! バター醤油の風味が口いっぱいに広がる、とっても美味しい一品。 しかも、じゃがいもはレンジで火を通したり、炒める時間も短かかったりと、とても簡単に出来てしまうのも嬉しいポイントです。
調理時間:10分
費用目安:500円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ホタテ貝柱 (刺身用)100g
  • じゃがいも2個
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • しょうゆ小さじ2
  • 有塩バター10g
  • パセリ (乾燥)少々

手順

  1. 1.
    じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま一口大に切ります。
  2. 2.
    耐熱容器に1と水を入れラップをし、600Wのレンジで5分、柔らかくなるまで加熱します。
  3. 3.
    フライパンを中火に熱し、バターを入れて2とホタテ貝柱を炒めます。
  4. 4.
    全体に火が通ったら塩こしょうで味を調えます。
  5. 5.
    最後にしょうゆを回し入れ、さっと炒めたら火から下ろし、器に盛ってパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ホタテ貝柱が厚い場合は横半分に切って炒めてください。
しょうゆの風味を活かすため、しょうゆは最後に入れてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundサクッと美味しい!なすの天ぷら
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り野菜のチーズ焼き
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいもとベーコンのジャーマンポテト風炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background焼肉のタレで やみつき春雨炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundレンジで簡単 豚バラキャベツのだんだん蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉と大根のトマト煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください