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シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め　レシピ・作り方

「シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
500 円
4.45
(102)

ホタテとじゃがいもが相性バツグン！ バター醤油の風味が口いっぱいに広がる、とっても美味しい一品。 しかも、じゃがいもはレンジで火を通したり、炒める時間も短かかったりと、とても簡単に出来てしまうのも嬉しいポイントです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま一口大に切ります。
  2. 2 耐熱容器に1と水を入れラップをし、600Wのレンジで5分、柔らかくなるまで加熱します。
  3. 3 フライパンを中火に熱し、バターを入れて2とホタテ貝柱を炒めます。
  4. 4 全体に火が通ったら塩こしょうで味を調えます。
  5. 5 最後にしょうゆを回し入れ、さっと炒めたら火から下ろし、器に盛ってパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ホタテ貝柱が厚い場合は横半分に切って炒めてください。 しょうゆの風味を活かすため、しょうゆは最後に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
102人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

さんおり
さんおり
ホタテ以外に入れる物って、何かオススメはありますか？
kurashiru
kurashiru
ホタテの他にエビやイカ、タコ、鮭、ツナなどの魚介類やソーセージ、ベーコンなどを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてください。バター醤油の風味が食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。

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