シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め レシピ・作り方
「シンプルに ホタテとじゃがいものバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホタテとじゃがいもが相性バツグン！ バター醤油の風味が口いっぱいに広がる、とっても美味しい一品。 しかも、じゃがいもはレンジで火を通したり、炒める時間も短かかったりと、とても簡単に出来てしまうのも嬉しいポイントです。
調理時間：10分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま一口大に切ります。
- 2. 耐熱容器に1と水を入れラップをし、600Wのレンジで5分、柔らかくなるまで加熱します。
- 3. フライパンを中火に熱し、バターを入れて2とホタテ貝柱を炒めます。
- 4. 全体に火が通ったら塩こしょうで味を調えます。
- 5. 最後にしょうゆを回し入れ、さっと炒めたら火から下ろし、器に盛ってパセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ホタテ貝柱が厚い場合は横半分に切って炒めてください。 しょうゆの風味を活かすため、しょうゆは最後に入れてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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