ほっこり 洋風おでん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。 カブは茎を2cmほど残して葉を切り落とし、皮を剥いておきます。 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
2. 1. カブはくし切りにします。じゃがいもは半分に切ります。
3. 2. はんぺんは三角形になるように対角線に切ります。
4. 3. キャベツはラップで包み、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで30秒程加熱します。
5. 4. ミニトマトは竹串に3個ずつ刺します。
6. 5. 3を薄切りハーフベーコンで巻き、つまようじで留めます。
7. 6. 土鍋に(A)、1を入れて中火にかけ、沸騰したらゆで卵と2、5、ウインナーを入れて弱火にして15分程加熱します。
8. 7. 4を加え、弱火のままさらに5分程加熱し、じゃがいもがやわらかくなり、はんぺんに火が通るまで加熱したら火から下ろします。お好みで粒マスタードを添えて完成です。