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ほっこり 洋風おでん　レシピ・作り方

「ほっこり 洋風おでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
600円
4.55(18)
おでんの洋風アレンジのご紹介です。おでんの定番である大根をカブに、からしを粒マスタードにすることで洋風な味わいのおでんをお楽しみいただけます。コンソメをベースにしたスープで具材をコトコト煮た、ほっこり温まる一品ですよ。お好みの具材でアレンジも自由です。あっさりとした味付けですので、食欲がない時などにもオススメです。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ミニトマトはヘタを取っておきます。 カブは茎を2cmほど残して葉を切り落とし、皮を剥いておきます。 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。

  • 0:11
    1.カブはくし切りにします。じゃがいもは半分に切ります。
  • 0:04
    2.はんぺんは三角形になるように対角線に切ります。
  • 0:10
    3.キャベツはラップで包み、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで30秒程加熱します。
  • 0:08
    4.ミニトマトは竹串に3個ずつ刺します。
  • 0:22
    5.3を薄切りハーフベーコンで巻き、つまようじで留めます。
  • 0:34
    6.土鍋に(A)、1を入れて中火にかけ、沸騰したらゆで卵と2、5、ウインナーを入れて弱火にして15分程加熱します。
  • 0:12
    7.4を加え、弱火のままさらに5分程加熱し、じゃがいもがやわらかくなり、はんぺんに火が通るまで加熱したら火から下ろします。お好みで粒マスタードを添えて完成です。

コツ・ポイント

粒マスタードの量は、お好みで調整してください。 仕上げに少し時間をおくと、より味が馴染んでおいしくいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
819kcal
炭水化物：
71.1g
脂質：
39.1g
塩分量：
12.6g
タンパク質：
43.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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