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簡単 お洒落なショコラ・ショー・スティック レシピ・作り方
「簡単 お洒落なショコラ・ショー・スティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
700円
4.61(8)
プレゼントにもぴったりのショコラショースティックのご紹介です。牛乳に入れて溶かして楽しんでもよし、もちろんそのまま食べても生チョコのようにとろけて美味しいです。お好みの飾り付けをして、透明の袋とリボンでラッピングをすればお洒落なプチギフトに変身です。
材料(10個(横12cm×縦7cm×高さ4.5cmの型使用))
- ミルクチョコレート200g
- 生クリーム100ml
- はちみつ30g
- トッピング
- ミルクチョコレート60g
- ホワイトチョコレート60g
- お湯 (湯煎用、50℃)適量
- フリーズドライストロベリー2g
- ダイスピスタチオ5g
手順
- 1ミルクチョコレートを手で細かく割ります。
- 2鍋に生クリーム、はちみつを入れ、中火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。
- 3ミルクチョコレートを入れ、混ぜながら溶かします。
- 4クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
- 5冷蔵庫から取り出し、3cm角に切って棒を刺します。
- 6トッピング用のミルクチョコレートとホワイトチョコレートを湯せんで溶かします。
- 75を6でコーティングし、チョコレートが乾く前にフリーズドライストロベリー、ダイスピスタチオで飾りつけをして完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
チョコレートが溶けた後に、お好みでラム酒やオレンジピールなどを大さじ1/2~1程加えると大人の味になります。
トッピングはお好みでアレンジしてくださいね。シンプルに仕上げてもお洒落にできますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
8人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか?+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
材料について
- Qレシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?+A基本的にお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。ホワイトチョコレートなど油分の多い種類を使用する場合は分離しやすくなるためお気をつけください。
