簡単 お洒落なショコラ・ショー・スティック レシピ・作り方

「簡単 お洒落なショコラ・ショー・スティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プレゼントにもぴったりのショコラショースティックのご紹介です。牛乳に入れて溶かして楽しんでもよし、もちろんそのまま食べても生チョコのようにとろけて美味しいです。お好みの飾り付けをして、透明の袋とリボンでラッピングをすればお洒落なプチギフトに変身です。

調理時間:90分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個(横12cm×縦7cm×高さ4.5cmの型使用))

  • ミルクチョコレート 200g
  • 生クリーム 100ml
  • はちみつ 30g
  • トッピング
  • ミルクチョコレート 60g
  • ホワイトチョコレート 60g
  • お湯 (湯煎用、50℃) 適量
  • フリーズドライストロベリー 2g
  • ダイスピスタチオ 5g

作り方

  1. 1. ミルクチョコレートを手で細かく割ります。
  2. 2. 鍋に生クリーム、はちみつを入れ、中火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。
  3. 3. ミルクチョコレートを入れ、混ぜながら溶かします。
  4. 4. クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
  5. 5. 冷蔵庫から取り出し、3cm角に切って棒を刺します。
  6. 6. トッピング用のミルクチョコレートとホワイトチョコレートを湯せんで溶かします。
  7. 7. 5を6でコーティングし、チョコレートが乾く前にフリーズドライストロベリー、ダイスピスタチオで飾りつけをして完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 チョコレートが溶けた後に、お好みでラム酒やオレンジピールなどを大さじ1/2~1程加えると大人の味になります。 トッピングはお好みでアレンジしてくださいね。シンプルに仕上げてもお洒落にできますよ。

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