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さっぱり美味しい!豚肉のねぎ塩レモン炒め

「さっぱり美味しい!豚肉のねぎ塩レモン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱり美味しい!豚肉のねぎ塩レモン炒めのレシピ紹介です。いつもの炒め物にレモンを入れるだけで、脂っこいお肉もさっぱりたくさん食べれちゃいます!夕飯のおかずにもお弁当にも万能な一品なのでぜひお試しくださいね。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
豚バラ肉        100g
長ねぎ         1本
レモン         1/2個
ごま油         大さじ1
すりおろしニンニク   小さじ2
①鶏ガラスープの素   小さじ1
①塩こしょう      適量
黒こしょう       適量

【手順】
レモンはしっかり洗っておきます。
1. 長ねぎは斜めに2cm幅に、レモンは輪切りに、豚バラ肉は4等分します。
2. 中火に熱したフライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れたら、香りが出るまで炒めます。
3. 2に1を加え5分炒めたら、①を入れ軽く混ぜて完成です。

料理のコツ・ポイント

レモンは厚く切ると酸味が強くなる可能性があるので、薄く切るのをお勧めします。またはちみつなどを足しても酸味を抑えることができます。レンジでも調理ができるのでぜひお試しください。

たべれぽ

たべれぽ
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Nappon
2017年06月12日

レモンのさわやかな香りとさっぱりの味付けがバッチリ合いました!レモンの酸味が強いのが苦手な人は、量を調節するといいかもしれません!

たべれぽ
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ニ坂由香子
2017年06月04日

すごく美味しかったのでまた作ります❗

コメント

裕愛
裕愛
最近利用しはじめました♪双子の女の子と作るので動画だしとても楽しそうにやってます。とても簡単でサッパリしていて家族にも大好評でした♪ネギがなく小松菜を利用しました。毎晩の献立考えなくて済むのでホントに重宝してます!ありがとうございます♪
4週間前