自家製ホットケーキミックス粉 レシピ・作り方

「自家製ホットケーキミックス粉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスがなくても、4つの材料を混ぜ合わせてお手軽にホットケーキミックスを作ってみませんか?シンプルなパンケーキはもちろん、様々なおかし作りにホットケーキミックスは大活躍してくれます。ぜひ、おためしくださいね。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
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材料(4枚分(直径15cm))

  • 薄力粉160g
  • ①砂糖40g
  • ①ベーキングパウダー小さじ2
  • ①塩小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    ボウルに薄力粉をふるって入れます。
  2. 2.
    1に①を加えてよくかき混ぜたら完成です。
  3. 3.
    ホットケーキを焼く場合は、Mサイズの卵1個と牛乳110mlを加えしっかり混ぜ、油をひったフライパン等で焼いてください。

料理のコツ・ポイント

ホットケーキを焼く場合は、Mサイズの卵1個と牛乳110mlを加えしっかり混ぜ、油をひったフライパン等で焼いてください。直径15cm程度のホットケーキが4枚焼ける分量になっています。
お食事パンケーキなど、甘さの少ないパンケーキに仕上げる場合は、砂糖の量を減らすなど、お好みで調整してお作りいただけます。

たべれぽ

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