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甘辛 鶏からあげ　レシピ・作り方

「甘辛 鶏からあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.55
(35)

甘辛鶏からあげはいかがでしょうか。甘辛いタレが染み込んだジューシーな鶏のからあげに、一味唐辛子をかけて仕上げました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。いつもとひと味違うからあげが食べたいとにも、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2 バットに1を入れ、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉をまぶします。
  3. 3 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Ｗの電子レンジで1分ほど加熱します。
  4. 4 鍋に底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。きつね色になるまで7分ほど揚げて油を切ります。
  5. 5 3に入れ、全体に味がなじむようによく和えます。
  6. 6 お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどお好みの部位で代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
35人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q

    チューブタイプの生姜で代用できますか？

    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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