冬瓜とトマトのクリームチーズサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 冬瓜は皮を剥いておきます。 トマトはヘタを取っておきます。
2. 1 冬瓜は8等分に切って、ワタと種を切り落とします。
3. 2 トマトは4等分にくし切りにします。
4. 3 ルッコラは半分に切ります。
5. 4 薄切りハーフベーコンは半分に切り、5mm幅に切ります。
6. 5 フライパンに油をひかずに4を入れ、中火で熱し、カリカリになるまで5分程炒め、火から下ろします。
7. 6 鍋にお湯を沸騰させ、塩と1を入れます。中火で3分程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
8. 7 ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
9. 8 器に2、3、6を盛り付け、7をかけて、5を散らしたら完成です。