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レシピを分かりやすくご紹介!

発酵いらず!ホットケーキミックスで桜あんぱん風

「発酵いらず!ホットケーキミックスで桜あんぱん風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! 発酵なしで作れる! ホットケーキミックスを使って簡単にあんぱん風の生地が作れちゃいます! 中には、桜餡を入れて春にぴったりのあんぱんです。 発酵もなしで、ホットケーキミックスで作れるので、ぜひ作ってみてください。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 4個分
桜あん          200g

----- 生地 -----
ホットケーキミックス   300g
卵            1個
サラダ油         小さじ2
牛乳           大さじ1
はちみつ         大さじ1

サラダ油         適量
打ち粉          適量

【手順】
1. 桜餡を4等分にし、丸めます。
2. ボウルに卵、サラダ油、はちみつ、牛乳を入れ混ぜます。
3. 2にホットケーキミックスを加え混ぜ、ある程度まとまってきたら手でしっかりとまとめます。
4. 3を4等分にし丸め、1を包みます。
5. フライパンにサラダ油をしき、4を弱火で蓋をし両面しっかり焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

生地がある程度まとまってきたら、手に打ち粉をして、生地が指先で丸く伸ばしてください。
手のひらを使って伸ばすと生地が手にくっついてしまいます。
お好みで、黒ごまを表面に少しつけて焼くとさらにあんぱんらしい見た目に仕上がります!

たべれぽ

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