温製ドレッシングでチコリーとくるみのサラダ レシピ・作り方
「温製ドレッシングでチコリーとくるみのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チコリーとくるみのサラダの紹介です。2色のチコリーの色どりが食欲をそそります。チコリー特有の苦みとクリーミーなブルーチーズドレッシングの塩気が抜群に良い相性です。くるみの食感もアクセントになります。ワインにもよく合い、おもてなしにも最適ですのでぜひお試くださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. チコリー、レッドチコリーは根元を切り落とし、3cm幅に切り、チコリーは葉をはがします。
- 2. くるみは手で細かく割ります。
- 3. フライパンにドレッシングの材料を加え弱火にかけ、ブルーチーズが溶けてとろみがつくまで、3分程加熱します。
- 4. 耐熱ボウルに1、2、3を加え混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
ドレッシングはピザ用チーズだけでもおいしく作ることが出来ます。 トマトやアスパラなどを加えてもおいしいですよ。
たべれぽ
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