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作り置き レンジでささみと春雨のサラダ　レシピ・作り方

「作り置き レンジでささみと春雨のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.25
(131)

レンジであっという間にできる、春雨サラダのご紹介です。鶏ささみ肉のおいしい旨味を春雨が吸い、さっぱりとしていてついついお箸がとまりません。あともう一品足りない時やお酒のおつまみにもなりますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみの筋は取り除いておきます。 にんじんの皮はむいておきます。 赤ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 にんじんと赤ピーマンは千切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れてラップをし600Wの電子レンジで2分程、鶏ささみ肉に火が入るまで加熱し粗熱がとれたら手でほぐします。
  4. 3 別の耐熱ボウルに春雨、水、1、(A)を入れてラップをし600Wの電子レンジで4分程、春雨に火が入るまで加熱します。
  5. 4 2を入れ、白いりごま、ごま油を入れて全体になじむように混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付けて糸唐辛子を散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 春雨を加熱した後に汁気が残っている場合は汁気を切ってご使用してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
131人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に調理できるのが魅力的です。春雨のつるっとした食感とささみのヘルシーさが特徴で、人参やエリンギ、ほうれん草など好みの野菜を加えてアレンジ可能。しっかりとした味付けでご飯にも合い、作り置きにも最適。さくさくとお箸が進む美味しさで、色合いも鮮やかなのでお弁当のおかずとしても優秀です。調味料は醤油を控えめにするとちょうど良い味わいに仕上がります。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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