作り置き レンジでささみと春雨のサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみの筋は取り除いておきます。 にんじんの皮はむいておきます。 赤ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. にんじんと赤ピーマンは千切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れてラップをし600Wの電子レンジで2分程、鶏ささみ肉に火が入るまで加熱し粗熱がとれたら手でほぐします。
4. 3. 別の耐熱ボウルに春雨、水、1、(A)を入れてラップをし600Wの電子レンジで4分程、春雨に火が入るまで加熱します。
5. 4. 2を入れ、白いりごま、ごま油を入れて全体になじむように混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付けて糸唐辛子を散らして出来上がりです。