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ビーフカツレツタルタルソース丼　レシピ・作り方

「ビーフカツレツタルタルソース丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
700円
レビュー
さっくりと揚げたビーフカツにタルタルソースを添えた丼のご紹介です。タルタルソースはたっぷりの卵とわさびの爽やかな香りが隠し味となり、お箸が進んでしまいます。今夜の一品にいかがでしょうか。ぜひ、お試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備玉ねぎはみじん切りにしておきます。
  • 1ボウルにタルタルソースの材料を入れ、ゆで卵を潰しながら、よく混ぜ合わせます。
  • 2牛ロースは両面に塩、白こしょうを振り、包丁の背で叩きます。
  • 32に衣の材料を順につけます。
  • 4フライパンに底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れ揚げます。中まで火が通り、両面がきつね色になったら、油を切り、2cm幅に切ります。
  • 5器にごはんを盛り付け、4と1をのせて、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 衣の薄力粉は大さじ1程度、パン粉は30g程で作ることができます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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