ハラペーニョと2種チーズのトマトピザ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンを200℃に予熱しておきます。
• 1玉ねぎを薄切りにします。
• 2ピザ生地を作ります。ボウルにサラダ油以外のピザ生地の材料を順に入れ、混ぜ合わせます。ひとかたまりになったら、ボウルから出して捏ねます。
• 3表面がつるんとしてきたら、サラダ油を加え馴染ませるように捏ねます。
• 4ひとまとまりになったら、濡れふきんをかけて10分程置き、麺棒で直径20cmの丸型に伸ばします。
• 5クッキングシートを敷いた天板にのせます。ピザソースを塗り、1、ピザ用チーズをのせます。
• 6アンチョビフィレ、ハラペーニョピクルスをのせて200℃のオーブンで15分程、焼き色が付くまで焼きます。
• 7器に盛り付け、カッテージチーズをのせて完成です。