ちょっとオシャレに簡単たまごサラダ レシピ・作り方

「ちょっとオシャレに簡単たまごサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

茹で卵をツナと和えて、サラダ菜を器に見立てたサラダです。 見た目も少しオシャレになりますね。 もちろん器にした、サラダ菜ごと食べる事が出来ます。 簡単に和えるだけの卵サラダですので、ぜひ試してみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • サラダ菜1個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 適量
  • 3個
  • ツナ缶1缶
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①酢小さじ1/2
  • ①塩小さじ1/2
  • ①粗挽き黒こしょう少々
  • オリーブオイル適量

作り方

  1. 1.
    鍋に卵を入れ、かぶる程度水を入れて中火にかけて12分茹でてから冷水にとり、殻をむきます。
  2. 2.
    サラダ菜は、半分に切り、綺麗に洗って水気を切ります。
  3. 3.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  4. 4.
    茹で卵をみじん切りにします。
  5. 5.
    ボウルに、茹で卵、玉ねぎ、汁気を切ったツナ、①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 6.
    サラダ菜に、5を乗せて完成です。
  7. 7.
    オリーブオイルをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

茹で卵を作る際には、水から茹でてしっかり固茹でに仕上げて下さい。
サラダ菜は、綺麗に洗って、水っぽさが無くなる様、水気は出来るだけ拭き取ってから使用して下さい。
ツナ缶の汁気は、よく切って、出来るだけ水気が無い状態にして下さい。

たべれぽ

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