ちょっとオシャレに簡単たまごサラダ レシピ・作り方
「ちょっとオシャレに簡単たまごサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
茹で卵をツナと和えて、サラダ菜を器に見立てたサラダです。 見た目も少しオシャレになりますね。 もちろん器にした、サラダ菜ごと食べる事が出来ます。 簡単に和えるだけの卵サラダですので、ぜひ試してみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- サラダ菜 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 適量
- 卵 (Mサイズ) 3個
- ツナ油漬け (正味量・50g) 1缶
- (A)マヨネーズ 大さじ3
- (A)酢 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/2
- (A)粗挽き黒こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ2
手順
- 1. 鍋に卵を入れ、かぶる程度水を入れて中火にかけて12分茹でてから冷水にさらして粗熱を取り、殻をむきます。
- 2. サラダ菜は半分に切ります。
- 3. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 4. 1をみじん切りにします。
- 5. ボウルに、4、3、ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6. 器に2をのせ、5をのせます。
- 7. オリーブオイルをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で卵を作る際には、水から茹でてしっかり固茹でに仕上げて下さい。 サラダ菜は、綺麗に洗って、水っぽさが無くなる様、水気は出来るだけ拭き取ってから使用して下さい。 ツナ缶の汁気は、よく切って、出来るだけ水気が無い状態にして下さい。
たべれぽ
4.4
4.4
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