ラップで作る 巻き寿司　レシピ・作り方

手順

1. 1 のりの大きさより、ひとまわり大きいサイズのラップの上に、のりを置きます。のりは光沢のある方を下にして、短い辺が横になるように乗せます。
2. 2 のりの上部は2㎝程、下部は5mm程空けて、酢飯をしゃもじでまんべんなく広げます。
3. 3 酢飯の中央より少し下に、具材を並べます。
4. 4 手前にあるのりをラップごと持ち上げ、巻きます。
5. 5 ラップの上から両手で押さえて形を整え、馴染ませます。
6. 6 ラップを外して、巻き寿司を2cm幅に切ります。1回切るごとに、ぬれ布巾で包丁を拭きます。