卵不使用 ココナッツオイルでバナナパウンドケーキ レシピ・作り方
「卵不使用 ココナッツオイルでバナナパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
卵を使わない、バナナパウンドケーキのレシピです。ココナッツとバナナの相性は抜群でとってもおいしいですよ。卵を使用しないので、卵アレルギーの方でも召し上がれますよ。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(1台分(14.5×5.5×4.5cmパウンドケーキ型使用))
- バナナ 1本
- (A)牛乳 200ml
- (A)砂糖 40g
- (A)ココナッツオイル 30g
- ココナッツパウダー 30g
- (B)薄力粉 150g
- (B)ベーキングパウダー 5g
作り方
- 準備. バナナは皮を剥いておきます。
- 1. ボウルにバナナを入れ、バナナをフォークなどでつぶします。
- 2. 別のボウルに(A)を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 3. 1とココナッツパウダーを加え、よく混ぜ合わせます。
- 4. (B)を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5. クッキングシートを敷いた型に流し込み、ならして、空気を抜きます。
- 6. 170℃のオーブンで20分こんがり焼けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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