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さばの味噌煮缶で 簡単卵とじ丼　レシピ・作り方

「さばの味噌煮缶で 簡単卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.39(77)
サバの味噌煮缶を卵でとじるだけで簡単にお作りいただける、シンプルな卵とじ丼のご紹介です。材料も少なく、手間もかからないので、忙しい日のお昼ごはんにもぴったりですよ。どなたでも簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎを薄切りにします。
  • 2フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れてしんなりするまで炒めます。サバの味噌煮缶を入れてほぐしながら加熱します。
  • 3煮立ったら溶き卵を回し入れて中火で半熟状になるまで加熱し、火から下ろします。
  • 4ごはんを盛り付けた器に3をのせ、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

サバの味噌煮の汁の量は、お好みで調整してください。 今回はシンプルな材料にしましたが、お好みできのこなどの具材を入れてもおいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
77人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

さば味噌煮缶を丸ごと使うだけで、驚くほど簡単に作れる一品です。玉ねぎと卵を加えてとじるだけで、味付け不要の手軽さが魅力。空き缶に日本酒を入れて残った味噌を溶かすとコクが増します。ジュワッとした脂の旨みと味噌の風味が卵に絡んで、ご飯がどんどん進みます。豆腐を加えてボリュームアップするアレンジも人気で、疲れた日の夕食にぴったりの満足感のある一皿です。

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