ごま油香る 水菜とザーサイの簡単和え レシピ・作り方
「ごま油香る 水菜とザーサイの簡単和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜をザーサイと合わせて、さっぱりとした和え物を作りました。シャキシャキとした水菜にザーサイの旨味がよく合います。ちくわの食感も楽しめ、ごま油の香りで更にご飯やお酒がすすみます。何かもう一品欲しいときに簡単に作れますので、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 水菜 40g
- ザーサイ 30g
- ちくわ 1本
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 水菜は洗い根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. ザーサイは細切りにし、ちくわは5mm幅の細切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 3に、1と2を入れ、全体が馴染んだら器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
さっぱりと味わいたい場合、少し水を入れて調整してください。ザーサイの塩分が強い時は、軽く水につけると塩分が和らぎます。
たべれぽ
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