のり塩風味 鶏ササミのカリカリピカタ レシピ・作り方

「のり塩風味 鶏ササミのカリカリピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ササミのカリカリピカタです。鶏ささみを薄くのばしているので、火の通りが早く、さっと簡単に作ることができます。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。お好みでマヨネーズをつけてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏ささみは3等分に切ります。
  3. 2. ラップをかけ、麺棒でたたいて薄く伸ばし、塩をふります。
  4. 3. ボウルに卵を溶きほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせます。2をくぐらせます。
  5. 4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を焼きます。
  6. 5. 両面こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみを強く叩きすぎると身が崩れてしまいますので、力加減にお気をつけください。

たべれぽ

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