のり塩風味 鶏ササミのカリカリピカタ レシピ・作り方
「のり塩風味 鶏ササミのカリカリピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ササミのカリカリピカタです。鶏ささみを薄くのばしているので、火の通りが早く、さっと簡単に作ることができます。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。お好みでマヨネーズをつけてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. 鶏ささみは3等分に切ります。
- 2. ラップをかけ、麺棒でたたいて薄く伸ばし、塩をふります。
- 3. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせます。2をくぐらせます。
- 4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を焼きます。
- 5. 両面こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ささみを強くたたきすぎると身が崩れてしまいますので、力加減にお気をつけください。
たべれぽ
4.4
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