わさび菜とカリカリベーコンの炒飯 レシピ・作り方

「わさび菜とカリカリベーコンの炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.44
(8)

ピリッとした風味がクセになるワサビ菜の炒飯はいかがでしょうか。 ワサビ菜は、最後に加えて火をさっと通すことでシャキシャキに仕上がります。 また、カリカリに炒めたベーコンがアクセントとなり、飽きが来ず、とっても美味しい一品ですよ。 ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 わさび菜は5mm幅に切ります。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  3. 3 中火に熱したフライパンに、ごま油を入れ、溶き卵を流し入れます。半熟状態になったら一旦取り出します。
  4. 4 同じフライパンを中火に熱し、ごま油を入れ、2を炒めます。
  5. 5 薄切りハーフベーコンがカリカリになってきたら、ごはんを加え、中火で炒めます。(A)を加え、混ぜ合わせます。
  6. 6 全体に混ざったら、1と3を加え、中火でさっと炒めて火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ごはんは炊きたてのものより、冷やごはんを使用するとよりパラパラに仕上がりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
8人の平均満足度
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2021.12.16
わさび菜は火を通したら、辛くありません。 こどもでも喜んで食べられました^_^
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ジェイ
ジェイ
2020.3.10
わさび菜の香りとマヨネーズのちょいこく 美味しかった😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まき
まき
2022.4.20
ウインナーで作りました。 鶏がらスープの素入れたらよかったかな?
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。