チリコンカントースト レシピ・作り方

「チリコンカントースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チリコンカントーストのご紹介です。メキシコ料理の定番料理をトーストにしてみました。具材たっぷりで、食べ応え十分なトーストです。スパイシーでついついクセになる美味しさです。朝食やおやつの時などにぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは、粗みじん切りにします。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れ、ニンニクの香りが立ったら、玉ねぎを入れ2分ほど炒めます。
  3. 3. 玉ねぎがしんなりしたら、豚ひき肉を入れ中火で2分ほど炒めます。豚ひき肉の色が変わったら、ミックスビーンズを入れ中火で1分ほど炒めます。
  4. 4. (A)を入れ味が馴染むように中火で炒め火から下ろします。
  5. 5. 食パンの上に、4とピザ用チーズをのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで3分ほど焼き色がつくまで焼きます。
  6. 6. 器に盛り付けて、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は、牛豚合びき肉でも代用できます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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