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エビとアボカドのガーリックソテー レシピ・作り方
「エビとアボカドのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.46(5)
今晩のおかずに、エビとアボカドのガーリックソテーはいかがでしょうか。プリプリとした食感のエビと、濃厚なアボカドがよく合い、ごはんのおかずだけでなく、パンやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、皮をむいたら、一口大に切ります。
- 2ブラウンマッシュルームは、半分に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、エビと2を炒めます。
- 4エビの色が変わり火が通ってきたら、調味料の材料と1を加え中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 5器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ブラウンマッシュルームの代わりに、ホワイトマッシュルームでもお作りいただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
