長芋とパプリカのコロコロバジルサラダ レシピ・作り方

「長芋とパプリカのコロコロバジルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.57
(5)

長いものシャキシャキとした食感がおいしい、 簡単混ぜるだけのおしゃれなコロコロサラダです。 バジルの風味が食欲をそそり、 見た目もカラフルなので、食卓がちょっとさみしいときにもすぐに簡単に作れますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 パプリカは種を取り、ヘタを取り除いておきます。
  2. 1 長いもは皮をむき、1cmの角切りします。 赤パプリカと黄パプリカは1cmの角切りにします。
  3. 2 ボウルにジェノベーゼソース、オリーブオイル、塩を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3 1を入れ、味がなじむように混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ジェノベーゼソースが無い場合は、みじん切りにしたバジルと粉チーズでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
5人の平均満足度
たべれぽの写真
マルシェ
マルシェ
2023.6.30
バジルソースがなかったので、 バジルと粉チーズで代用。 アッサリだけど しっかりしていて美味しかった。
たべれぽの写真
あきよ
あきよ
2018.5.24
簡単で美味しくできました😊

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。