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ウインナーと小松菜のオイスター卵炒め　レシピ・作り方

「ウインナーと小松菜のオイスター卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.30(133)
ウインナーと小松菜のオイスター卵炒めはいかがですか。シャキシャキとした食感の小松菜と、旨味のあるウインナーと卵に、オイスターソースがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備小松菜は根元を切り落としておきます。
  • 1小松菜は4cm幅に切ります。
  • 2ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  • 3フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、溶き卵を入れて炒め、半熟状になったら取り出します。
  • 4同じフライパンに2を入れて中火で炒めます。ウインナーに焼き色がついたら1を入れて炒めます。
  • 5小松菜がしんなりしたら(A)、3を入れて中火のまま炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オイスターソースの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
133人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふんわりプリプリの卵とウインナーの食感が楽しい一品です。オイスターソースのコクと旨味が効いた味付けで、お子様にも大人気。小松菜はレンチンすれば時短になり、10分で手軽に作れるのが嬉しいポイント。味付けは濃いめなので、オイスターソースは小さじ1程度がおすすめです。エリンギや玉ねぎを加えたり、マヨネーズを入れて卵をふんわりさせたりとアレンジも自在。お弁当のおかずにもピッタリです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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