イカと小松菜のこってりバター醤油炒め レシピ・作り方

「イカと小松菜のこってりバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イカと小松菜のこってりバター醤油炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜とイカをたっぷりのバターで炒め合わせました。しょうゆの風味も香ばしく、とてもおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。
  2. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. イカは胴の部分を皮付きのまま2cm幅の輪切りにし、ゲソの部分を5cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて炒めます。
  5. 4. イカに火が通ったら1を加えて中火で炒め合わせます。
  6. 5. 小松菜がしんなりしたら、(A)を加え中火で炒め合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら、火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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