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イカと小松菜のこってりバター醤油炒め レシピ・作り方
「イカと小松菜のこってりバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.49(25)
イカと小松菜のこってりバター醤油炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜とイカをたっぷりのバターで炒め合わせました。しょうゆの風味も香ばしく、とてもおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。
- 0:101.小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 0:142.イカは胴の部分を皮付きのまま2cm幅の輪切りにし、ゲソの部分を5cm幅に切ります。
- 0:133.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて炒めます。
- 0:074.イカに火が通ったら1を加えて中火で炒め合わせます。
- 0:125.小松菜がしんなりしたら、(A)を加え中火で炒め合わせます。
- 0:066.全体に味がなじんだら、火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 341kcal
- 炭水化物：
- 8.4g
- 脂質：
- 15.7g
- 塩分量：
- 4.6g
- タンパク質：
- 30.8g
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
