ホワイトチョコで簡単クランチ風！　レシピ・作り方

保存・ラッピングについて

• Q

  日持ちはどれくらいですか？

  A

  保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりくださいね。
• Q

  おすすめのラッピング方法を教えてください

  A

  こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。

材料について

• Q

  レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？

  A

  基本的にはお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。
• Q

  ナッツ類やドライフルーツを加えることもできますか？

  A

  ナッツ類やドライフルーツを加えてアレンジすることもできます。お好みの仕上がりに合わせて分量をご調節ください。

作り方について

• Q

  チョコレートは電子レンジで加熱して溶かしてもいいですか？

  A

  チョコレートを電子レンジで加熱すると高温になるため、分離したり焦げ付いてしまう可能性がございます。失敗を防ぐためにもレシピ通り湯せんで溶かすことをおすすめいたします。
• Q

  きれいに切り分けるコツを教えてください

  A

  カットする際は包丁をお湯や温かい濡れ布巾などで温め、水気を拭いてから使用することで切りやすくなります。最初は包丁を小刻みに動かしながら刃を入れて安定させ、一気に押すようにカットするのがポイントです。また、バットにチョコクランチを敷き詰めた際に、包丁を入れる場所にあらかじめくぼみを入れておくことで切りやすくなります。

失敗について

• Q

  固まりませんでした

  A

  クランチチョコレートの厚さや冷蔵庫内の温度によっては、レシピに記載の冷やし時間では足りない可能性がございます。しっかりと固まるまで冷やす時間を延長してください。また、チョコレートを溶かす際に分離していると冷やしても固まらない場合がございます。

• Q

  学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか？

  A

  要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きです。お持ち運びをする際は、保冷剤を添え、保冷効果が切れる前にお召し上がりいただくか冷蔵庫に入れることをおすすめいたします。なるべくお早めにお召し上がりください。