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お手軽タラモサラダ レシピ・作り方
「お手軽タラモサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.29(21)
じゃがいもと辛子明太子で、カンタン、美味しい大人のポテトサラダの一品になります。
辛子明太子のピリッと感、おろしニンニク風味で、いくらでもいけちゃう美味しさです。
お気に入りのバケットを添えて、辛口の白でしょうか…ワインと供にも、お楽しみください。
辛子明太子のピリッと感、おろしニンニク風味で、いくらでもいけちゃう美味しさです。
お気に入りのバケットを添えて、辛口の白でしょうか…ワインと供にも、お楽しみください。
材料（4人前）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ジャガイモは皮をむき適当な大きさに切って、塩を入れた湯で茹でます。
- 2明太子は薄皮から出してほぐします。
- 3ボールに茹でたジャガイモを入れ、マッシャーでざっくりつぶします。明太子、ニンニク、有塩バター、塩をコショウを入れ混ぜます。
- 4牛乳を、固さを見ながら加えます。
- 5器に盛り付け、青ネギを散らしてレモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは、ここでは塩茹でしていますが、少しの水と塩を入れて電子レンジで加熱しても大丈夫です。
じゃがいもが熱いうちに、マッシュして他の具材を混ぜてください。目安は、バターが溶ける温度です。
最後に散らすのは青ネギの代わりに、パセリもいいです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
21人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じゃがいものホクホクした食感と明太子の塩気が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。にんにくの風味が効いた大人のポテトサラダは、おつまみとしても最高の一品。マヨネーズを使わないレシピなので、マヨ嫌いの方にもおすすめ。レモンの爽やかな酸味がアクセントになり、お店で出てくるような本格的な味わいに仕上がります。作り方も簡単で、すぐにリピートしたくなる美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
