料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

カリカリ豚バラ巻き 生姜漬物の天ぷら

「カリカリ豚バラ巻き 生姜漬物の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新生姜の漬物を豚バラ肉で巻いた天ぷらのご紹介です。 豚バラ肉のジューシーさと、新生姜のさっぱり感がマッチして、とても美味しいです。 おつまみにも、ごはんのお供にもぴったりです。 是非一度試してみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 漬物 (新生姜)4個
  • 豚バラ肉 (薄切り)2枚
  • 塩こしょう少々
  • 天ぷら粉50g
  • 80ml
  • 揚げ油 (フライパンに1cmほど)適量
  • 塩 (お好みで)少々

手順

  1. 準備.
    漬物の水分は切っておきます。
  2. 1.
    豚バラ肉は半分に切ります。
  3. 2.
    衣の材料を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1に塩こしょうを振ります。
  5. 4.
    新生姜の漬物を3で巻き、2をつけて180℃の油できつね色になるまで揚げます。
  6. 5.
    器に盛り、塩を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の天ぷら粉によって水分量が変わりますので、パッケージの表示に従って水の量を調整してください。
天ぷら粉を使用する事で、簡単にサクサクの天ぷらに仕上がります。

たべれぽ

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