フレッシュトマトとウインナーのスパゲティ レシピ・作り方

「フレッシュトマトとウインナーのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレッシュトマトとウインナーのスパゲティのご紹介です。さわやかな酸味のミニトマトソースと、ウインナーの旨味が、スパゲティによく絡んでおいしいですよ。お好みの具材を入れるとバリエーションが広がりますので、ひと味違ったトマトソーススパゲティを、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ミニトマトは4等分に切ります。
  4. 3. ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
  5. 4. お湯を沸騰させた鍋に、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りをします。
  6. 5. フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れ、中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  7. 6. 3を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めたら、弱火にし、2、残りのトマトソースの材料を入れてひと煮立ちさせます。
  8. 7. ミニトマトをつぶしながら、弱火で3分程煮込みます。
  9. 8. 中火のまま4を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  10. 9. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 辛味が苦手な方は、鷹の爪輪切りを入れなくても、おいしく頂けます。

たべれぽ
4.5

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