鶏ささみとピーマンのキムチ炒め レシピ・作り方

「鶏ささみとピーマンのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみとピーマンのキムチ炒めのご紹介です。鶏ささみの旨味とピーマンの食感が、ピリ辛のキムチとよく合います。調味料は入れずに、キムチの辛味でしっかりと味つけができますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは乱切りにします。
  3. 2. 鶏ささみは1cm幅のそぎ切りにします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
  5. 4. 1を入れ、ピーマンがしんなりし、鶏ささみに火が通るまで中火で炒めます。
  6. 5. キムチを入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

キムチを入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ
4.2

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