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辛ウマ手羽先 レシピ・作り方
「辛ウマ手羽先」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
500円
4.72(12)
漬け込んでオーブンで焼くだけで簡単にお作りいただける、簡単チキンのご紹介です。今回は激辛に仕上げてみました。辛いものが苦手な方は一味唐辛子の量を調整してみてくださいね。辛さがクセになる一品です。この機会に是非、作ってみてくださいね。
材料（6本分）
- 鶏手羽先6本
- 塩こしょうふたつまみ
- 漬けダレ
- コチュジャン大さじ2
- 料理酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- はちみつ大さじ1
- ごま油大さじ1
- 一味唐辛子小さじ2
- 鷹の爪輪切り小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
手順
- 準備オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1鶏手羽先にフォークで数ヶ所穴を空けます。
- 2塩こしょうを振り、5分程置きます。
- 3ポリ袋に漬けダレの材料を入れてよく揉んで混ぜ、1を入れてよく揉み込みます。
- 4ポリ袋のまま冷蔵庫で1時間程漬け込みます。
- 5クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで25分程焼いて焼き色が付いて、火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が 生じる事があります。
焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.72
12人の平均満足度
