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辛ウマ手羽先　レシピ・作り方

「辛ウマ手羽先」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
500 円
4.72
(12)

漬け込んでオーブンで焼くだけで簡単にお作りいただける、簡単チキンのご紹介です。今回は激辛に仕上げてみました。辛いものが苦手な方は一味唐辛子の量を調整してみてくださいね。辛さがクセになる一品です。この機会に是非、作ってみてくださいね。

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材料 （6本分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1 鶏手羽先にフォークで数ヶ所穴を空けます。
  3. 2 塩こしょうを振り、5分程置きます。
  4. 3 ポリ袋に漬けダレの材料を入れてよく揉んで混ぜ、1を入れてよく揉み込みます。
  5. 4 ポリ袋のまま冷蔵庫で1時間程漬け込みます。
  6. 5 クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで25分程焼いて焼き色が付いて、火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.72
12人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。

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